Na busca pela perda de peso, alimentos funcionais
são grandes aliados, basta saber escolher bem o que deve compor ou não o
seu cardápio. Segundo a nutróloga Liliane Oppermann, há uma variedade
deles indicados para limpar o organismo, manter a saúde em dia e
garantir a boa forma. Se você está em dúvida sobre quais escolher,
montamos uma lista de 15 alimentos que prometem nutrir e ao mesmo tempo
saciar sua fome sem excessos!
Cereais e folhas frescas
São
indicados na recuperação do organismo e das medidas da cintura depois
de um dia de exageros à mesa. Eles aumentam a sensação de saciedade
durante a refeição e previnem problemas intestinais como a prisão de
ventre, reduzem o risco de doenças cardiovasculares e diminuem das taxas
de colesterol.
Cenoura
É
rica em vitaminas que estimulam o metabolismo. Ainda contém dois
minerais: silício e potássio que atuam juntos eliminando o excesso de
líquido no organismo. É um dos melhores antioxidantes, estimula a
eliminação de resíduos, combate gases, previne infecções do trato
urinário e estimula a atividade dos rins.
Levedo de cerveja
Rico
em vitaminas do complexo B e minerais como cálcio, cobre, cromo,
magnésio, potássio, selênio, silício e zinco, que diminuem a absorção do
açúcar. Também facilita a recuperação do fígado, quando há exagero à
mesa.
Farelo de aveia
Rico
em betaglucanas (substâncias que estimulam o organismo a absorver menos
gordura), contém fibras que melhora o trânsito intestinal, além de
prolongar a sensação de saciedade.
Camomila e melissa
Contêm
substâncias com efeito relaxante como o flavonóide apigenina (camomila)
e óleos essenciais (melissa) que aliviam o estresse.
Melancia
Repleta
de fibras e água, a fruta desincha e limpa o organismo. Para garantir
um efeito diurético mais eficiente é possível bater a fruta com as
sementes e coar o suco.
Kiwi
Rico
em clorofila, a fruta garante a limpeza do organismo. Os minerais que
carrega como o cálcio, o magnésio e o potássio diminuem o inchaço.
Mel
Rico
em frutose, equilibra o pH do sangue e os níveis de açúcar. Também
ajuda a diminuir a vontade por doces, dando uma mãozinha para manter a
dieta em dia.
Abacaxi
A
enzima bromelina presente na fruta facilita a digestão dos alimentos
ricos em proteína como as carnes. Suas fibras solúveis controlam os
níveis de colesterol no sangue, acelera a cicatrização dos tecidos, é
indicado para pedra nos rins, hipertensão arterial e anemias. Para quem
quer perder peso, o abacaxi é importante, pois atua eliminando a
retenção de líquidos.
Alface
Rico em clorofila e flavonóides, a alface contribui para diminuir o excesso de líquido ajudando a desinchar.
Chá verde
Contém
catequina (um fitonutriente com forte ação antioxidante). Ajuda a
acelerar o metabolismo e queimar gordura, além de diminuir os níveis de
colesterol.
Arroz integral
Contêm fitoquímicos que reduzem a absorção da gordura pelo organismo e também é rico em fibras, que limpam o intestino.
Chia
As
fibras presentes na semente são solúveis e em contato com a água viram
um gel que 'incha' o estômago e retarda a fome. As sementes absorvem 12
vezes do seu peso em água hidratando o corpo e protegendo a mucosa do
intestino.
Cavalinha e hibisco
Facilitam
a digestão, desincham e têm efeito levemente laxante. A cavalinha repõe
potássio e silício, minerais importantes para a recuperação do
organismo.
Couve
Tem
alto teor de clorofila, substância que ajuda a limpar o organismo,
especialmente o intestino. Esse nutriente ainda protege o fígado dos
efeitos nocivos das bebidas alcoólicas
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